PERU
Machu Picchu
un viaggio nella storia
benvenuti a machu picchu
Per molti visitatori in Perù e anche in Sud America, una visita alla città Inca di Machu Picchu è il punto più alto atteso del loro viaggio.
In una posizione spettacolare, è il sito archeologico più famoso del continente. Questa imponente città antica non fu mai rivelata agli spagnoli conquistatori e fu praticamente dimenticata fino all’inizio del XX secolo. In alta stagione, da fine maggio a inizio settembre, arrivano 2500 persone al giorno. Nonostante questo grande afflusso turistico, il sito riesce a mantenere un’aria di grandiosità e mistero, ed è un must per tutti i visitatori del Perù.
l a . s t o r i a
La mattina del 24 luglio 1911, un intraprendente esploratore conferenziere della Yale University partì in una fredda pioggerellina per indagare sulle voci di antiche rovine Inca in Perù. L’esploratore si fece strada nella fitta giungla, attraversò un “ponte” di tronchi sottili legati con rampicanti e si insinuò nel sottobosco nascondendo velenose vipere di faglia.
Due ore dopo l’escursione, l’esploratore e le sue dovute scorte si imbatterono in una capanna coperta d’erba. Una coppia di contadini locali li ha fatti camminare per un po ‘prima di consegnarli a un bambino piccolo. Con il ragazzo in testa, Hiram Bingham si imbatté in uno dei più grandi ritrovamenti archeologici del XX secolo e nel 2007 è stato definito una delle nuove sette meraviglie del mondo: Machu Picchu.
Ciò che vide Bingham era una cittadella drammatica e torreggiante di pietra tagliata dalle scarpate. Realizzate da uomini senza malta, le pietre si incastrano così strettamente tra loro. Si chiese: perché? Da chi? Per cosa?
Certamente, quello che vide fu un timore reverenziale. L’esperto peruviano contemporaneo Luis Lumbreras, ex direttore dell’Istituto Nazionale di Cultura del Perù, descrive “una cittadella fatta di palazzi e templi, abitazioni e magazzini”, un sito che assolve funzioni cerimoniali religiose.
Machu Picchu è formato da edifici, piazze e piattaforme collegate da vicoli o sentieri. Un settore è isolato su se stesso da muri, fossati e, forse, da un fossato, scrive Lumbreras, “non come parte di una fortificazione militare [ma] piuttosto come una forma di isolamento cerimoniale ristretto”.
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come arrivare
Da Aguas Calientes, autobus frequenti per Machu Picchu (S72 andata e ritorno, 25 minuti) partono da una biglietteria lungo la strada principale dalle 5:30 alle 15:30.
dove dormire
La maggior parte delle persone arriva in gita di un giorno da Cuzco o soggiorna ad Aguas Calientes. Ci sono molti ottimi hotel tra cui scegliere.
come girare
Leggi come aggirare il sito dai sentieri pedonali, alle visite guidate e ai trasferimenti in autobus, oltre a consigli per i viaggiatori disabili
quando andare
Machu Picchu è aperto tutto l’anno. Da ottobre ad aprile è la stagione delle piogge ufficiale, ma può piovere in qualsiasi momento.
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mappa di machu picchu
Machu Picchu si trova nella regione di Cusco, nella provincia di Urubamba, nel distretto di Machu Picchu in Perù, sopra la Valle Sacra, che si trova a 80 chilometri a nord-ovest di Cuzco e attraversa il fiume Urubamba.
Biglietti
Ogni anno, milioni di persone visitano l’imponente e misteriosa cittadella Inca di Machu Picchu in Perù. Ma raggiungere le imponenti terrazze agricole, le intricate costruzioni in pietra e le viste epiche sulle colline di questo sito patrimonio mondiale dell’UNESCO non è economico, e comporta una logistica più complicata del solito. Leggi la nostra guida ai prezzi.
C’è un caffè e un bar casual con un delizioso terrazzo appena fuori dai cancelli d’ingresso di Machu Picchu, ma il pranzo a buffet del Sanctuary Lodge è l’unica opzione di ristorante. È molto buono, se costoso (€30 a persona).
Dove mangiare a Cusco:
• Cicciolina è un classico che assomiglia molto a un ritrovo locale, servendo piatti internazionali e andini da una cucina aperta. Al tapas bar puoi ordinare sia dalle tapas che dai menu della sala da pranzo.
• Kion, dal crescente gruppo dei ristoranti di Cusco, è un luogo elegante dove gustare la cucina cantonese. L’arredamento è vintage cinese, i sapori sono sottili e l’atmosfera è festosa.
• Chicha è il primo ristorante di Cusco dallo chef superstar peruviano Gaston Acurio di Astrid y Gaston. Situato al secondo piano di un edificio coloniale, il ristorante offre alta cucina andina (carpaccio di alpaca, quinoa con anatra) in uno spazio arioso, luminoso e ben illuminato.
Cosa prendere:
- Ceviche: È il piatto nazionale del Perù, le migliori versioni di questo piatto di pesce marinato sono a Lima ed è il piatto più fresco, più elegante e sano che tu abbia mai mangiato.
- Causa: una classica insalata peruviana con patate, tonno, avocado e pomodoro.
- Lomo Saltado: manzo, cotto a fiamma in un wok che mescola ingredienti nativi peruviani come peperoncini amarillo, pomodori e cipolle rosse. Il suo sapore affumicato conferisce carattere, ma è la salsa – una combinazione di ingredienti peruviani e cinesi – che rendono questo piatto davvero appetitoso.
- Suspiro a la Limeña: una combinazione di dulce de leche o zucchero caramellato e meringa liscia. Il suo nome significa “sospiro di una signora di Lima”
- Tiradito: È come un ceviche ma più delicato e utilizza una tecnica di taglio del pesce simile a quella del sashimi. È accompagnato dal latte di tigre, una marinata – di solito un succo di agrumi di qualche tipo, peperoncino, sale e altri ingredienti – usato per curare il pesce oi frutti di mare.
